菜谱大全

做法

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  1.茄子洗净葱姜蒜准备好

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  2.茄子切长条

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  3.葱姜蒜切好

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  4.干锅放油烧热放葱姜蒜炒香

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  5.下搅好肉沫

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  6.肉沫炒熟

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  7.然后放豆瓣酱炒香

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  8.炒好停火

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  9.电饭锅烧干

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  10.放一半肉沫铺底

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  11.倒入切好的茄子

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  12.然后把剩下的炒好的肉沫倒去

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  13.放上两颗八角，有香叶也可以一同放入

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  14.炒肉沫的锅倒入半碗水涮一下倒入电饭锅中

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  15.盖上锅盖闷20分钟

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  16.闷好收收汁再闷一会也可以

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  17.准备小香葱

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  18.出锅撒上香香葱就ok了

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  19.再来一张

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  20.下饭很美味哦(⊙o⊙)哦

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